ダイエットやボディメイクのために運動をしていると、
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この運動の効果を最大限体に活かしたい!!!
と思うことはありませんか?
筆者はきつい筋トレや有酸素運動をしているときに、
「この筋トレでたくさん脂肪燃えてくれー!!」と思いながら動いております。
願ってるだけでは足りないので、運動することで脂肪燃焼効果を上げてくれる成分があるのか調べてみました。
その結果、「L-カルニチン」という、脂肪代謝に効果的な物質にたどり着いたので、詳しくご紹介していきます。
L-カルニチンとは?
L-カルニチンは、肝臓、腎臓および脳で必須アミノ酸のリジンとメチオニンから生合成される物質です。
一日に約10~20mg生成され、体内には常に約20gが貯蔵されています。
そのほとんど(90%以上)が私たちの筋肉細胞(主に「骨格筋」や「心筋」)に多く存在しており、脂質の代謝に必要不可欠な物質です。
まず、脂質の代謝(脂質からエネルギーへの変換)は、細胞のミトコンドリア内で行われます。
しかし、脂質は単独ではミトコンドリアの膜を通過できません。
脂質が体内に取り込まれると脂肪酸に分解され、「脂肪酸」+「L-カルニチン」の結合によりミトコンドリア内に運ばれます。
こうして、脂質がエネルギーへ変換され、体内で活用されます。
つまり、L-カルニチンは脂肪酸をミトコンドリア内に運ぶ役割を担っています。
糖質が瞬発的なエネルギー産生を担うのに対して、脂肪酸は持続的なエネルギー産生を担うことで、筋肉や心臓を効率よく動かしています。
L-カルニチンを摂取できる食品
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この脂肪酸を運搬する働きは、他の栄養素では代替することが出来ないため、しっかりと補う必要があると言われています。
体内で使用されるL-カルニチンは、全体の約4分の1が体内で作られ、残りの4分の3が食事からの供給と言われています。
体内のL-カルニチンは加齢に伴う生合成能の低下(生成能力は20代がピークで徐々に減少し、60代の生成能力は20代の約6割ほど)、および食事量の減少により、高齢になるほど筋肉中のL-カルニチン濃度が低下することがわかっています。
また、最近ではダイエットや偏食などにより若年層でもL-カルニチンが不足しがちになっていると言われていることから、年齢を問わず積極的な摂取が必要と考えられます。
食品中のL-カルニチンは、野菜からはほとんど検出されず、特に肉類に多く含まれていることから、L-カルニチンの補給には肉類の積極的な摂取が有効です。
その中でも、肉の色が赤ければ赤いほど、カルニチン含有量が高くなります。
乳製品では、主にホエーの中に含まれています。
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毎日食品からとるのは大変なので、サプリメントを併用することをおすすめします!
L-カルニチンの効果を得るには?
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L-カルニチンは摂取するだけで痩せるわけではありません。
L-カルニチンは脂肪酸からエネルギーを作り出すため、摂取してから運動することで、ダイエットの効果を大きく得られます。
さらに運動によって筋肉が増えると、その分体内のミトコンドリアの数が増えます。
そのため、数が増えた分、脂肪燃焼の効率が上がるといえます。
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入浴中に足を動かしたり、家事などスキマ時間に身体を動かすだけでも効果があります!!
L-カルニチンの摂取目安と過剰摂取した際の症状
![腹痛](https://sunomama-mochiko.com/wp-content/uploads/2023/06/feelimg-well.png-1024x538.png)
![腹痛](https://sunomama-mochiko.com/wp-content/uploads/2023/06/feelimg-well.png-1024x538.png)
L-カルニチンの摂取目安量は日本人の場合、1日あたり200mgが必要量と考えられています。
また上限は1日あたり1000mgとされています。(厚生労働省参照)
カルニチンを1日約3000㎎以上摂取すると、健康を害するリスクがあるとされており、おもな過剰症は以下のとおりです。
・ 吐き気
・ 嘔吐
・ 腹部痙攣
・ 下痢
・ 体臭が臭くなる(生臭い)
L-カルニチンの摂取量を増やせば増やすほど痩せるわけではないので、過剰摂取せず、推奨摂取量を守るようにしましょう。
まとめ
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L-カルニチンは他の栄養素にはない、脂質代謝を促し、摂取した後に運動することで、脂肪燃焼効果が期待できます。
体内で使用されるL-カルニチンの4分の3が食事からの供給であり、肉類に多く含まれていることが分かりました。
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サプリメントなども利用し、無理なくダイエットの効率を高めていきましょう!
筆者は筋トレ界のレジェンド、⼭本義徳先生を尊敬しているので、バルクス レッドギアを飲んでおります!
L-カルニチンL酒石酸塩、ショウガ抽出物(ショウガ抽出物、デキストリン)、コエンザイムQ10、αリポ酸/セルロース、緑茶エキス、プルラン、カフェイン抽出物、ナイアシン、ステアリン酸カルシウム、微粒酸化ケイ素など、運動にいい成分がたくさん含まれています!
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お肉から摂りたい時はこちらの馬刺しをご褒美に頼んでいます!
赤身肉がさっぱりしていて、ユッケやカルパッチョ、タタキにして食べても美味しいです!
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